Le Brasero Asado est un brasero en acier de 80 cm de diamètre, composé d'une cuve qui peut être remplie de charbon de bois ou de bûches et d'une grille en acier. Il est également livré avec un support vertical. Il peut être utilisé comme endroit pratique pour allumer un feu, un barbecue, une source de chaleur ou un éclairage élégant. Le modèle est fabriqué à la main en Europe et possède une structure et un plateau en acier capable de résister à la chaleur. Il est solide et robuste, toutes les pièces étant soudées ensemble pour garantir une sécurité optimale. Le Brasero Asado est également proposé en version complète, avec des accessoires tels qu'une grille de cuisson, une poêle et une plancha, toutes pivotables et réglables en hauteur. La grille de cuisson a un diamètre de 60 cm et peut pivoter sur 160º. Elle est réglable en hauteur grâce à une clenche d'ouverture soudée sur la poignée de grille. La hauteur de la grille réglable est un avantage de ce brasero Asado, permettant une cuisson à la flamme ou une cuisson lente pour préserver la tendresse de la viande. Cette technique de cuisson est appelée "asado" et est largement utilisée en Amérique du Sud, notamment en Argentine. Le Brasero Asado est facile à nettoyer et à entretenir, sa forme plate permettant de récupérer facilement les cendres à l'intérieur à l'aide d'une petite pelle. Il est recommandé d'utiliser une brosse métallique pour enlever les cendres et un produit nettoyant courant pour éliminer la suie et les taches. Pour éviter la rouille, il est conseillé d'utiliser un chiffon imbibé d'huile et de graisse et de le ranger dans un endroit sec.