C'est un cutter professionnel en inox d'une capacité de 15 L. Il est très puissant grâce à ses 2 vitesses de série et ses 2 moteurs. Très performant, le cutter est équipé d'un couteau lisse très robuste avec des lames courbées. Il est doté aussi d'un couvercle transparent avec un orifice pour rajout d'ingrédients, pour une visibilité optimale du produit. Un appareil multifonctionnel de table avec une sécurité garantie grâce à un double micro-interrupteur sur le couvercle.

Caractéristiques :

• Construction en acier inox AISI 304
• Cuve en acier inox AISI 304, fond thermo-diffuseur
• Cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver
• Version avec 2 moteurs
• Série 2 vitesses
• Capacité : 15 L
• Couvercle avec orifice pour rajout ingrédients en Lexan transparent
• Couteau lisse avec lames courbées en acier trempé de coutellerie
• Moteur ventilé pour usages intensifs
• Pas de transmission de la chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte)
• Haute sécurité avec un double-interrupteur sur le couvercle
• Raclette et pierre de série à aiguiser
• Tours mn : 1400 / 2800 rpm
• Poids : 67 kg

Référence : CSP2/15B