Équipement professionnel de cuisson à très haut rendement (2x 7 kW + 2x 11 kw) vous permettant de cuisiner de manière rapide. Il est équipé d'un top embouti et de grilles supérieures amovibles.

Son four à double paroi, muni d'une isolation thermique, vous permet de conserver la chaleur. Ce fourneau est idéal pour toutes les grandes cuisines, il est facile à utiliser et à entretenir.

• Réalisation en acier inox AISI 304
• Pieds réglables en acier inox
• Top supérieur embouti 20/10 mm
• Brûleurs gaz en fonte traitée étanche, couronnes en laitonBrûleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility)
• Grilles supérieures en fonte émaillée : 390 x 380 mm
• Four GN 2/1 bien isolé à double paroi : 7 kW
• Dimensions four : 540 x 700 x 300 mm (LxPxH)
• Porte sur charnières à ressort, poignée en acier
• Chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée
• Régulation par vanne gaz thermostatique : 160°C à 310°C
• Dotation : 1 grille
• Poids : 106 kg