Ce matériel professionnel de cuisine avec four intégré, vous permet de préparer plusieurs plats à la fois. Il est conçu pour satisfaire les exigences des métiers CHR. Appareil très design et facile à entretenir grâce à sa surface de cuisson en vitrocéramique pour un nettoyage facile et propre.

Cette cuisinière professionnelle de grande qualité dispose de 5 zones cuisson de différentes tailles à puissance relativement élevée :

- 1 plaque de Ø 120/210 mm, puissance 0.72/2.1 kW 

- 1 plaque de Ø 170/265 mm , puissance 1.4/2.2 kW

- 1 plaque de Ø 210 mm, puissance 2.2 kW

- 2 plaques de Ø 145 mm, puissance 2x 1.2 kW

Son four électrique de grand volume, jusqu'à 100 L, est multifonctionnel avec 3 modes : 

- Cuisson à air ventilé

- Cuisson par gril

- Cuisson par chaleur voûte / sole

• Fourneau sur pieds réglables en hauteur
• Surface de cuisson en verre
• Poignée ergonomique en acier inox
• Plage de température : 50 à 250°C
• Four multifonctions avec minuterie
• Triple vitrage de la porte
• Éclairage interne pour suivre la cuisson
• Dimensions four : 635 x 435 x 360 mm (LxPxH)
• Puissance four : 2,5 kW
• Poids : 76 kg